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시간 없을 때, 간단한 요리로 비빔밥을 추천한다. 5대 영양소가 골고루 들어가 있으며 영양소를 조금 조절하면 다이어트 식단으로서도 적합하다.
탄수화물, 단백질, 지방, 다양한 채소에 포함된 무기질과 섬유질 등 영양적으로 균형잡힌 요리이다. 만들기도 간편하며 기내식에도 선정될 만큼 해외에도 알려진 한국 음식이다.
계란 후라이는 닭가슴살이나 익힌 고기 등으로 대체 가능하며, 야채는 다양한 야채를 넣어 섬유질과 무기질을 충분히 섭취할 수 있다. 냉장고에 사놓고 안먹는 재료를 다 넣을 수 있어서 냉장고파먹기에도 좋다!
해초나 해산물을 넣어 색다르게 즐겨보자.
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